Die Wriezener Backstube ist kein typischer Filialbetrieb mit industriellem Charakter. Seit der Gründung 1990 verkaufen wir mit Leib und Seele unsere hochwertigen Backwaren. Mit unserem eigenen Getreide, welches wir mit regionalen Bauern anbauen, beweisen wir, dass wir unseren Leitgedanken “Vom Korn zum Kunden” tatsächlich leben. Wir von der Wriezener Backstube streben stets danach, unsere Kundschaft mit der besten Qualität zu versorgen und setzen dabei auf eigens entwickelte Rezepte, regionale Rohstoffe und neuste Technologien. Werden Sie Teil des Teams und entwickelt Sie sich mit uns gemeinsam weiter. 

Als Regional-Verkaufsleiter (m/w/d) sind Sie für die operative Steuerung mehrerer Filialen verantwortlich. Sie agieren als verlässliche Schnittstelle zwischen Verkaufsleitung und Filialteams und stellen sicher, dass Standards, Abläufe und Kommunikation reibungslos funktionieren.

• Volle Umsatz- und Ergebnisverantwortung: Du steuerst und optimierst die wirtschaftliche Leistung deiner ca. 10 Berliner Filialen, um die Umsatz- und Ergebnisziele zu erreichen.
• Qualitätssicherung und -steigerung: Du gewährleistest und verbesserst kontinuierlich unsere hohen Qualitätsstandards bei Produkten, Service und Hygiene in all deinen Filialen.
• Führung und Entwicklung der Teams: Du führst fachlich und disziplinarisch die Filialleiter und ihre Teams, motivierst sie und entwickelst sie weiter. Dabei förderst du eine positive Arbeitsatmosphäre und einen starken Teamgeist.
• Personalplanung und -einsatz: Du bist verantwortlich für die effiziente Personalplanung und den optimalen Personaleinsatz in deinen Filialen in Abstimmung mit den Filialleitern.
• Bestandsmanagement und Warenwirtschaft: Du überwachst und optimierst die Warenbestände, um die Produktverfügbarkeit sicherzustellen und Abschriften zu minimieren.
• Umsetzung von Unternehmensrichtlinien: Du stellst die konsequente Einhaltung aller relevanten Unternehmensrichtlinien, Prozesse und gesetzlichen Vorgaben sicher.
• Analyse und Reporting: Du analysierst regelmäßig die relevanten Kennzahlen deiner Filialen und erstellst aussagekräftige Berichte für die Gebietsleitung.
• Krisenmanagement und Problemlösung: Du bearbeitest selbstständig operative Herausforderungen, Kundenbeschwerden und Notfälle in deinen Filialen.
• Lokale Marktbeobachtung: Du beobachtest den Wettbewerb und die lokalen Marktgegebenheiten in deinem Bezirk, um Chancen und Risiken zu erkennen.
• Umsetzung von Marketingmaßnahmen: Du passt zentrale Marketingaktionen lokal an und setzt sie in deinen Filialen um.
• Identifizierung von Optimierungspotenzialen: Du suchst kontinuierlich nach Möglichkeiten zur Effizienzsteigerung, Umsatzsteigerung und Kostenoptimierung in deinen Filialen.
• Enge Zusammenarbeit mit der Gebietsleitung: Du stehst in aktivem Austausch mit der Gebietsleitung und arbeitest eng mit ihr zusammen, um den Bezirk strategisch weiterzuentwickeln.
• Zentrale Ansprechperson: Du bist der Hauptansprechpartner für die Filialleiter in deinem Bezirk in allen operativen und strategischen Fragen.
• Schnittstelle zu internen KollegInnen: Du koordinierst und arbeitest mit anderen Fachabteilungen zusammen.
• Durchführung von Filialbesuchen: Du besuchst regelmäßig die Filialen, um die KollegInnen zu unterstützen, die Standards zu überprüfen und den Austausch zu fördern.

• Abgeschlossene kaufmännische Ausbildung
• Berufserfahrung im Einkauf mit Warengruppenverantwortung wünschenswert
• Erste Führungserfahrung in Filialstruktur oder Gastronomie/Handwerk - wünschenswert
• Organisationsstark, verantwortungsbewusst und kommunikativ
• Fit im Umgang mit digitalen Tools (Office, ggf. Warenwirtschaft)
• Führerschein Klasse B

• geregelte, individuelle Arbeitszeiten, flexible Gleitzeit
• Ein krisensicherer Arbeitsplatz
• pünktliche Lohnzahlung inkl. aller Zuschläge
• Prämien und Leistungszulagen
• Eine intensive Einarbeitung und attraktive Entwicklungsperspektiven
• Personalrabatt und kostenlose Heißgetränke
• Betriebliche Altersvorsorge und vermögenswirksame Leistungen
• Ein leidenschaftliches und motiviertes Team
• Flache Hierarchien und ein spannendes Arbeitsumfeld

bewerbung@wriezener-backstube.de

WrieBa GmbH

z.Hd. Janett Popp

Freienwalder Straße 7

16269 Wriezen